中国有大量的脑梗患者，这个数据在全球范围内也是相当恐怖的一个数据，可以说中国的脑梗患者在世界各国当中绝对是首屈一指的，而这并不是一个值得骄傲的数字……
其实造成脑梗的原因非常的多，随着我国逐渐进入老龄化社会，心脑血管疾病的患者还会持续增多，所以在日常生活中预防脑梗已经成为了重中之重！
为什么中国的脑梗患者多？医生：和肥肉无关，厨房里的它是祸首
说不少的中年人去医院一检查的话，都会有一定的高血脂情况，在这种情况下医生也会建议在饮食方面要多加注意，少吃一些高脂肪含量的食物和高胆固醇含量的食物，绝大多数的病人还是非常遵从医嘱的，所以肥肉什么的基本上也就不吃了。
但即便如此突发脑梗的现象，依旧屡见不鲜。
对此很多人就格外的不理解，平时都已经特别注意不吃肥肉，那么为什么脑梗塞还会出现呢？
其实跟厨房当中的糖有关系，在我们生活中有为数不少的人，真的是特别喜欢吃糖，平时嘴里会含上块糖，哪怕是喝个粥也会倒上一点，然而这对于高血脂患者而言是非常危险的，大量的摄取糖会提高血脂水平，而糖在进入人体之内会转化为甘油三酯引起体内血脂水平上升，这是血管内的脂肪，会不断的堆积动脉粥样硬化会变得更加的严重，从而堵塞血管引起脑梗塞。
其实平时除了注意要少吃糖之外，另外的两种东西也要少吃：
1、腌制食物
腌制食物不仅仅包括腊味，咸菜也是其中之一，很多人早上起床之后都特别喜欢喝上一碗粥，而喝白粥的话确实有些寡淡，这个时候咸菜就派上了用场，但是咸菜当中的钠含量非常的高，会刺激血管，当人体内钠含量过高时，就会引起血管内外渗透压失衡，从而外液不断的进入血管壁的内壁细胞，导致细胞膨胀造成血压升高，引起脑梗。
2、蛋类
鸡蛋其实是比较健康的食物，但是对于高血脂症患者而言还是要少吃，因为鸡蛋的脂肪含量高于其他的蛋类，而鹅蛋则是属于高胆固醇食物，每100克当中还有704毫克胆固醇，所以别吃了。
对于高血脂症患者而言，平时在日常生活中一定要小心，小心再小心，毕竟病从口入，有很多时候稍微一个不注意就会导致病情加重，所以在饮食方面一定要多下功夫，除此之外适当的运动也是非常有必要的。
长期进行有规律的运动可以增加热能的消耗，使得体脂减少，肌肉量也会不断的增加，而选择的运动方式也应该慎重，像是骑自行车，游泳，慢跑等等都是非常不错的选择，如果这些也觉得不太适合的话，也可以选择一些体操，拳操等等。
也没有必要太过于操之过急，每周进行3~4次的锻炼，每次持续30~40分钟即可。