烤和蒸是我国古老的烹饪技艺，数千年历史淘出了无数享誉海内外的名菜。放眼全国，蒸如江苏的清蒸大闸蟹，四川的粉蒸肉，广东的清蒸鲈鱼；烤如北京的烤鸭，广州的烤乳猪，苏州的叫花鸡等皆为世人熟知。
这些名菜最能满足中国人的胃，吸引着大江南北的吃货们。只是我国幅员辽阔，这些名菜分布在全国各地，吃货们想随时吃到地道的口味，可不是那么容易的。尝试自己做，有的菜肴又工序复杂，别说厨房小白，就是动手能力比较强的厨房玩家，恐怕也难以轻易做得好吃，只能临渊羡鱼。
（老板蒸烤一体机CT73X）
其实只要有一台老板蒸烤一体机CT73X，想吃什么蒸菜、烤物，就都不是什么大问题了。这款蒸烤一体机是中国厨电高端品牌 老板电器 ，基于对中式烹饪文化的传承和创新，以及对中国家庭的需求，研发推出的一款爆款产品。它不仅能蒸能烤能蒸烤，还自带大厨级菜谱，一机满足中国家庭的蒸烤需求。
能蒸能烤能蒸烤，轻松做出多样化美食
清蒸鲈鱼是广东有名的菜品。别以为清蒸很简单，要想蒸出嫩滑鲜甜的鱼肉，可不简单，需要对火候和时间有着精确的把控，否则不仅蒸不出地道口味，蒸出来的还可能是水煮鱼。
使用老板蒸烤一体机CT73X，就不用担心火候和时间的问题。你只需按照老板电器内置的菜谱指引，准备鲈鱼（1条）、豉油(50 毫升)、料酒(2 茶匙)、蚝油(2 茶匙)、葱段、姜片(5克)、柠檬(1个)、盐、油(适量)、豆豉（少许），处理好食材后放入蒸烤一体机，选择蒸模式进行烹饪，即可一键搞定。蒸模式的温区是55℃-115℃，蒸烤一体机会根据食材的不同种类，自动匹配最佳的烹饪温度。
（老板蒸烤一体机CT73X有3种烹饪模式）
老板蒸烤一体机CT73X还有烤和蒸烤两种烹饪模式，加上蒸模式，三种模式的温区覆盖范围为40℃-230℃，能够对多种食材进行蒸、烤或蒸烤。
温区在40℃到230℃之间的烤模式，可以烤肉类、海鲜、蔬菜，还可以烤蛋糕、饼干、甜点。烤披萨时，只要保证饼皮、馅料新鲜，芝士、奶酪、披萨酱上佳，配合机箱内部的3D循环热风烘烤上色，就能烤出口感极佳且食色均匀的美味。
蒸烤模式则是采用蒸汽辅助，蒸烤自动切换，更能锁住美味，使食物外表酥香内里鲜嫩。
搭载30道菜谱，一机九用还有24L大容量
老板蒸烤一体机CT73X搭载有30道大厨级菜品，其中蒸菜11道、烤菜10道、蒸烤菜9道，如蒜香蒸大虾、柠檬烤鸡、照烧汁三文鱼等美食都罗列其中。哪怕是厨房小白，也能跟着这些菜谱操作，轻松蒸烤出美味大餐，迅速晋升成为厨房里的高能玩家。
（老板蒸烤一体机CT73X搭载有30道定制菜品）
安装上，老板蒸烤一体机CT73X采用的是台式设计，放在台面上就可以直接使用。容量方面，它拥有24L的大容量，可以分别同时制作两条3斤重的清蒸鱼、两个10寸大的披萨、40个鸡翅。同时，它还拥有发酵机、蒸箱、烤箱、面包机、微波炉、保温箱、蒸蛋器、酸奶机、果蔬烘干机的功能，可以实现一机九用。
蒸、烤、蒸烤一键搞定，搭载大厨级定制菜品，还能一机九用，老板蒸烤一体机CT73X能让你的厨房生活变得更轻松惬意。要是心动了，就去天猫老板电器旗舰店下单购买，把它带回家吧。
老板电器配套产品推荐：
这里还有一款产品推荐给大家，就是老板侧吸油烟机26A7。这款吸油烟机拥有19m /min的超大风量，420Pa的强劲风压，能迅速吸排油烟，让油烟无处可逃。简约的设计及深空黑洞的造型，不仅经典百搭，还让厨房瞬间充满科技感。另外，它还配有C2.1新风道系统，通过双通道排烟更顺畅，噪音更低，可让你静享烹饪生活。
当你出门在外时，还可以通过手机APP操作，远程控制吸油烟机为厨房通风换气，随时让厨房充满清新空气。